TCVN 10561-2015 - Casein Thực Phẩm

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, May 3, 2016.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 10561-2015 - Casein Thực Phẩm
    Casein axit thực phẩm (edible acid casein) là sản phẩm sữa thu được bằng cách tách, rửa, sấy phần đông tụ được kết tủa bằng axit của sữa gầy và/hoặc các sản phẩm sữa khác thu được từ sữa. Casein rennet thực phẩm (edible rennet casein) là sản phẩm sữa thu được bằng cách tách, rửa, sấy phần đông tụ của sữa gầy và/hoặc các sản phẩm khác của sữa. Phần đông tụ thu được từ phản ứng của rennet hoặc các enzym đông tụ khác.
    • Số hiệu: TCVN 10561-2015
    • Nơi biên soạn: TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
    • Ngày ban hành: 2015
    • Số Trang: 5
    Link Download
    http://www.mediafire.com/download/24c74icl6miko2f/
    http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page