TCVN 10564-2015-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Xác Định Độ Axit Chuẩn Độ Của Chất Béo Sữa

TCVN 10564-2015-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Xác Định Độ Axit Chuẩn Độ Của Chất Béo Sữa​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp thông dụng để xác định độ axit chuẩn độ của chất béo sữa.
Phương pháp này có thể áp dụng cho chất béo sữa thu được từ:
a) sữa nguyên liệu;
b) sữa đã xử lý nhiệt;
c) sữa được hoàn nguyên từ sữa bột;
d) cream với hàm lượng chất béo bất kỳ, với điều kiện sản phẩm pha loãng để thu được hàm lượng chất béo từ 4 % đến 6 %.

• Số hiệu: TCVN 10564-2015-ISO
• Nơi biên soạn: TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
• Ngày ban hành: 2015
• Số Trang: 9

Link Download
http://www.mediafire.com/download/94vb4h1m2xrmwwn/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1