TCVN 10697-2015 - Nước Rau Quả - Xác Định Hàm Lượng Sucrose Sử Dụng Enzym - Phương Pháp Đo Phổ NADP

TCVN 10697-2015 - Nước Rau Quả - Xác Định Hàm Lượng Sucrose Sử Dụng Enzym - Phương Pháp Đo Phổ NADP​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đo phổ NADP sử dụng enzym để xác định hàm lượng sucrose trong nước rau, quả và các sản phẩm liên quan. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10697:2015
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Nước rau, quả. Xác định hàm lượng SUCROSE sử dụng ENZYM. Phương pháp đo phổ NADP
• Năm ban hành/Publishing Year 2015-04-24, 846/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Fruit and vegetable juices. Enzymatic determination of sucrose content. NADP spectrometric method
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption EN 12146:1996

Link Download
http://www.mediafire.com/download/62pha7onocbg6sm/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1