TCVN 10711-2015-ISO - Dầu Mỡ Thực Vật - Xác Định Hàm Lượng Chất Không Tan Trong Toluen

TCVN 10711-2015-ISO - Dầu Mỡ Thực Vật - Xác Định Hàm Lượng Chất Không Tan Trong Toluen​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng chất không tan trong toluen (TIM) có trong các dạng lecithin, cho thấy có mặt các tạp chất như protein, các chất còn lại sau khi chiết có chứa carbohydrat và các nhiễm bẩn dạng rắn khác. Phương pháp này có thể áp dụng cho tất cả các dạng lecithin thực vật. Mục đích của phương pháp là để phân tích lecithin theo yêu cầu. Lecithin [Hệ thống đánh số quốc tế Codex về Phụ gia thực phẩm (INS) số 322] là một loại phụ gia được phép sử dụng thông thường và việc xác định TIM là một phần của các qui định kỹ thuật. Yêu cầu về độ tinh khiết liên quan đến hàm lượng TIM là phụ thuộc vào phương pháp thử cụ thể.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10711:2015
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Dầu, mỡ thực vật. Xác định hàm lượng chất không tan trong toluen
• Năm ban hành/Publishing Year 2015-09-07, 1738/QĐ-TĐC
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Vegetable fats and oils - Determination of toluene insoluble matter
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 28198:2009

Link Download
http://www.mediafire.com/download/b3mri8ly7rpvjbc/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1