TCVN 10725-2015 - Bột Cacao Và Hỗn Hợp Bột Cacao Có ĐườngTiêu chuẩn này áp dụng cho bột cacao và hỗn hợp bột cacao có đường được sử dụng trực tiếp. Bột sôcôla: Bột sôcôla là hỗn hợp của bột cacao với đường và/hoặc các chất tạo ngọt, chứa không nhỏ hơn 32 % khối lượng bột cacao (29 % khối lượng tính theo chất khô). Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10725:2015 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Bột cacao và hỗn hợp bột cacao có đường Năm ban hành/Publishing Year 2015-06-17,1481/QĐ-BKHCN Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Cocoa powders (cocoas) and dry mixtures of cocoa and sugar Tình trạng/Status Active Tương đương/Adoption CODEX STAN 105:1981, REVISED 2001 WITH AMENDMENT 2013 Link Download http://www.mediafire.com/download/5jgo2h15bam64di/ http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
