TCVN 10781-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Phát Hiện

TCVN 10781-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Phát Hiện Vi Sinh Vật Gây Bệnh Trong Thực Phẩm Bằng Phản Ứng Chuỗi Polymerase (PCR) Thời Gian Thực - Phát Hiện Escherichia Coli Sinh Độc Tố Shiga (Stec) Và Xác Định Các Nhóm Huyết Thanh O157 O111 O26O103 Và O145​

Tiêu chuẩn này quy định việc nhận biết Escherichia coli sinh độc tố Shiga (STEC) bằng cách phát hiện các gen dưới đây:
a) các gen độc chính của STEC, stx và eae (Tài liệu tham khảo [2][3]);
b) các gen liên quan đến các nhóm huyết thanh O157, O111, O26, O103 và O145 (Tài liệu tham khảo [3][4]).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10781:2015
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Phương pháp phát hiện vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm bằng phản ứng chuỗi polymerase (PCR) thời gian thực - phát hiện escherichia coli sinh độc tố shiga (Stec) và xác định các nhóm huyết thanh O157,
• Năm ban hành/Publishing Year 2015-07-09,1737/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Microbiology of food and animal feed - Real-time polymerase chain reaction (PCR)-based method for the detection of food-borne pathogens - Horizontal method for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and the determination of O157,
• Tình trạng/Status ATIVE
• Tương đương/Adoption ISO/TS 13136:2012

Link Download
http://www.mediafire.com/download/zv7925x8h88pves/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1