TCVN 11039-8-2015 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật - Phần 8 Định Lượng Nấm

TCVN 11039-8-2015 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật - Phần 8 Định Lượng Nấm Men Và Nấm Mốc​

TCVN 11039-8:2015 được xây dựng trên cơ sở tham khảo JECFA 2006, Combined compendium of food additive specifications, Volume 4: Analytical methods, test procedures and laboratory solutions used by and referenced in the food additive specifications;
TCVN 11039-8:2015 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Gia vị và phụ gia thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố;
Bộ tiêu chuẩn TCVN 11039 Phụ gia thực phẩm - Phương pháp phân tích vi sinh vật gồm các phần sau:
- TCVN 11039-1:2015, Phần 1: Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí bằng kỹ thuật đếm đĩa;
- TCVN 11039-2:2015, Phần 2: Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí bằng kỹ thuật đếm đĩa xoắn;

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 11039-8:2015
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Phụ gia thực phẩm. Phương pháp phân tích vi sinh vật. Phần 8: Định lượng nấm men và nấm mốc
• Năm ban hành/Publishing Year 2015-12-31, 3968/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Food aditive. Microbiological analyses. Part 8:Enumeration of yeasts and moulds
• Tình trạng/Status A

Link Download
http://nitroflare.com/view/601A962C5CA436A/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1