TCVN 11395-2016-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phản Ứng Chuỗi Polymerase (PCR)

Discussion in 'Công Nghệ Thực Phẩm' started by nhandang123, Aug 10, 2018.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 11395-2016-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phản Ứng Chuỗi Polymerase (PCR) Để Phát Hiện Vi Sinh Vật Gây Bệnh Từ Thực Phẩm - Phát Hiện Clostridia Sinh Độc Tố Thần Kinh Botulinum Typ A,B,E Và F
    Tiêu chuẩn này quy định phương pháp sinh học phân tử phản ứng chuỗi polymerase (PCR) để phát hiện clostridia mang các gen độc tố thần kinh botulinum A, B, E và F. Phương pháp này phát hiện được các typ gen và không phát hiện các độc tố, do đó khi cho kết quả dương tính thì không có nghĩa là độc tố này có mặt trong mẫu được kiểm tra. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và các mẫu môi trường. Các phép thử PCR để phát hiện các trình tự gen mã hóa các typ độc tố cụ thể được nêu trong Phụ lục B và Phụ lục E.
    • Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 11395:2016
    • Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm. Phản ứng chuỗi polymerase (pcr) để phát hiện vi sinh vật gây bệnh từ thực phẩm. Phát hiện clostridia sinh độc tố thần kinh botulinum typ a,b,e và f
    • Năm ban hành/Publishing Year: 2016-10-26, 3174/QĐ-BKHCN
    • Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Microbiology of the food chain -- Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens -- Detection of botulinum type A, B, E and F neurotoxin-producing clostridia
    • Tương đương/Adoption: ISO/TS 17919:2013
    Link Download
    http://nitroflare.com/view/35A67B7B5A47169
     

Share This Page