TCVN 11410-2016 - Măng Tây Tươi

TCVN 11410-2016 - Măng Tây Tươi​

TCVN 11410:2018 hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 225-2001, sửa đổi 2005;
TCVN 11410:2018 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F10Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các giống măng tây thương phẩm thuộc loài Asparagus officinalis L, họ Uliaceae, sau khi sơ chế và đóng gói, được tiêu thụ dưới dạng tươi. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho măng tây dùng trong chế biến công nghiệp. Măng tày tươi được phân thành bốn nhóm theo màu sắc như sau: măng tây trắng; măng tây tím, ngọn có màu hồng đến tím hoặc có màu tía và phần gốc có màu trắng;

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 11410:2016
• Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Măng tây tươi
• Năm ban hành/Publishing Year: 2016-12-30,4224/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Asparagus
• Tương đương/Adoption: Codex stan 225-2001, With amendment 2005

Link Download
http://nitroflare.com/view/24807089FB391CE
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1