TCVN 11413-2016 - Quả Đóng Hộp

TCVN 11413-2016 - Quả Đóng Hộp​

TCVN 11413:2016 hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 319-2015;
TCVN 11413:2016 do Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này áp dụng cho quả đóng hộp như định nghĩa trong Điều 2 dưới đây và trong Phụ lục c và Phụ lục D, để tiêu thụ trực tiếp, bao gồm cả mục đích ‘cung cấp suất ăn sẵn" hoặc để đóng gói lại, nếu cần. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho sản phẩm dùng để chế biến tiếp theo. Tiêu chuẩn này không bao gồm các loại sốt táo đóng hộp, quả mọng đóng hộp, quả có múi đóng hộp và quả hạch đóng hộp được qui định trong các tiêu chuẩn cụ thể.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 11413:2016
• Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Qủa đóng hộp
• Năm ban hành/Publishing Year: 2016-12-30,4224/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Canned fruits
• Tương đương/Adoption: Codex stan 319-2015

Link Download
http://nitroflare.com/view/9AFBED613C36607
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1