TCVN 11924-2017-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phản Ứng Chuỗi Polymerase (PCR)

Discussion in 'Công Nghệ Thực Phẩm' started by nhandang123, Aug 22, 2018.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 11924-2017-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phản Ứng Chuỗi Polymerase (PCR) Để Phát Hiện Vi Sinh Vật Gây Bệnh Từ Thực Phẩm - Phát Hiện Yersinia Enterocolitica Gây Bệnh Và Yersinia Pseudotuberculosis
    Yersinia enterocolitica và Yersinia pseudotuberculosis là các vi khuẩn gây bệnh ỏ' động vật gây ngộ độc thực phẩm cho người (yersiniosis). Vật chủ chính của Y. enterocolitica gây bệnh là lợn nuôi131 và của Y. pseudotuberculosis là hàng loạt các vật nuôi và động vật hoang dã như các loài gặm nhấm, hươu, chim và động vật ở các trang trại khác nhau là các nguồn gây bệnh tiềm tàng [4]. Một sổ biotyp của Y. enterocolitica liên quan đến nhiễm trùng ở người. Ngược lại tất cả các Y. pseudotuberculosis được coi là có khả năng gây bệnh cho người. Gen ail cố định trên nhiễm sắc thể (gán vào locus xâm lăn) có mặt trong tất cả các bio (sero) typ của Y. enterocolitica liên quan đến bệnh và biến thể của nó cũng có mặt trong Y. pseudotuberculosisP]. Trong tiêu chuẩn này sử dụng gen ail là gen đích để phát hiện và bộ mồi/đầu do bố trí các vị trí đích khác nhau của gen ail đối với hai loại vi khuẩn gây bệnh này I14l.
    • Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 11924:2017
    • Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm. Phản ứng chuỗi polymerase (PCR) để phát hiện vi sinh vật gây bệnh từ thực phẩm. Phát hiện Yersinia enterocolitica gây bệnh và Yersinia pseudotuberculosis
    • Năm ban hành/Publishing Year: 2017-12-29, 3976/QĐ-BKHCN
    • Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Microbiology of the food chain -- Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens -- Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis
    • Tương đương/Adoption: ISO/TS 18867:2015
    Link Download
    http://nitroflare.com/view/1866E925896AE7C
    https://drive.google.com/file/d/0BxR5dKUEC5RHFvVVJzSy16UFE
     

Share This Page