TCVN 12076-2017-ISO - Chiếu Xạ Thực Phẩm - Yêu Cầu Đối Với Việc Xây Dựng, Đánh Giá Xác Nhận

TCVN 12076-2017-ISO - Chiếu Xạ Thực Phẩm - Yêu Cầu Đối Với Việc Xây Dựng, Đánh Giá Xác Nhận Và Kiểm Soát Thường Xuyên Quá Trình Chiếu Xạ Bằng Bức Xạ Ion Hóa Để Xử Lý Thực Phẩm​

Chiếu xạ thực phẩm là quá trình chiếu bức xạ ion hoá lên thực phẩm để cải thiện tính an toàn và chất lượng của thực phẩm. Chiếu xạ chì được sử dụng cho thực phẩm đã được sản xuất theo nguyên tắc Thực hành sản xuất tốt (GMP). Nhiều quốc gia đã chọn chiếu xạ như một công nghệ xử lý ở một số công đoạn trong chế biến thực phẩm, từ đó thiết lập các tiêu chuẩn phù hợp để hỗ trợ khách hàng, người vận hành máy chiếu xạ và người tiêu dùng. Chiếu xạ thực phẩm có thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau bao gồm cả việc kiểm soát các vi sinh vật gây bệnh và ký sinh trùng, giảm thiểu số lượng vi sinh vật gây hư hỏng, ức chế sự nảy mầm của củ, rau ăn củ và ăn rễ, kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm hoặc xử lý kiểm dịch thực vật.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 8770:2017
• Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Thực hành sử dụng hệ đo liều nhiệt lượng để đo chùm tia điện tử và hiệu chuẩn liều kế thường xuyên
• Năm ban hành/Publishing Year: 2017-12-29, 3972/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Practice for use of calorimetric dosimetry systems for electron beam dose measurements and dosimetery system calibrations
• Thay thế/Replace: TCVN 8770:2011
• Tương đương/Adoption: ISO/ASTM 51631:2013

Link Download
http://nitroflare.com/view/A6FF3BCFE200AD1
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1