TCVN 12084-2017 - Rượu Vang - Xác Định Glucose Và Fructose - Phương Pháp Enzym

TCVN 12084-2017 - Rượu Vang - Xác Định Glucose Và Fructose - Phương Pháp Enzym​

TCVN 12084:2017 được xây dựng trên cơ sở tham khảo tiêu chuẩn của Tổ chức Rượu vang quốc tế OIV-MA-AS311-02 (2009) Glucose and fructose;
TCVN 12084:2017 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F9 Đồ uống biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này qui định phương pháp enzym để xác định hàm lượng glucose và frucose trong rượu vang.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number: TCVN 12084:2017
• Tiêu đề chuẩn/Title (Vietnamese): Rượu vang. Xác định glucose và fructose. Phương pháp enzym
• Năm ban hành/Publishing Year: 2017-12-29, 3946/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (Tiếng Anh)/Title: Wine. Determination of glucose and fructose content. Enzymatic method

Link Download
http://nitroflare.com/view/15014259C591EF2
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1