TCVN 12348-2018 - Thực Phẩm Đã Axit Hóa - Xác Định Ph

TCVN 12348-2018 - Thực Phẩm Đã Axit Hóa - Xác Định Ph​

TCVN 12348:2018 được xây dựng trên cơ sở tham khảo AOAC 981.12 pH of Acidified Foods;
TCVN 12348:2018 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định pH trong thực phẩm đã axit hóa.

• Số hiệu: TCVN 12348:2018
• Tiêu đề (Tiếng Việt): Thực phẩm đã axit hóa. Xác định pH
• Tiêu đề (Tiếng Anh): Acidified foods. Determination of pH
• Số trang: 8
• Năm ban hành: 2018-12-19, 3873/QĐ-BKHCN
• Trạng thái tài liệu (Hiệu Lực A, Hủy H) Còn hiệu lực-A
• Chỉ số phân loại ISC: Phương pháp thử và phân tích chung đối với thực phẩm

Link Download
https://nitroflare.com/view/1ED3C3AB745015C
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1