TCVN 12384-2018 - Thực Phẩm - Xác Định Hàm Lượng Xơ Không Tan, Xơ Hòa Tan Và Xơ Tổng Số

TCVN 12384-2018 - Thực Phẩm - Xác Định Hàm Lượng Xơ Không Tan, Xơ Hòa Tan Và Xơ Tổng Số - Phương Pháp Enzym - Khối Lượng - Sắc Ký Lỏng​

TCVN 12384:2018 được xây dựng trên cơ sở tham khảo AOAC 2011.25 Insoluble, Soluble, and Total Dietary Fiber in Foods. Enzymatic-Gravimetric- Liquid Chromatography;
TCVN 12384:2018 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

• Số hiệu: TCVN 12384:2018
• Tiêu đề (Tiếng Việt): Thực phẩm. Xác định hàm lượng xơ không tan, xơ hòa tan và xơ tổng số. Phương pháp enzym-khối lượng-sắc ký lỏng
• Tiêu đề (Tiếng Anh): Foodstuffs. Determonation of insoluble, soluble, and total dietary fiber. Enzymatic-gravimetric-liruid chromatographic method
• Số trang: 32
• Năm ban hành: 2018
• Trạng thái tài liệu (Hiệu Lực A, Hủy H) Còn hiệu lực-A
• Chỉ số phân loại ISC: Phương pháp thử và phân tích chung đối với thực phẩm

Link Download
https://nitroflare.com/view/E7B6C58B4A9745F
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1