TCVN 12596-2018 - Quy Phạm Thực Hành Vệ Sinh Đối Với Gia Vị Và Rau Thơm Khô

Discussion in 'Công Nghệ Thực Phẩm' started by nhandang123, Aug 2, 2020.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 12596-2018 - Quy Phạm Thực Hành Vệ Sinh Đối Với Gia Vị Và Rau Thơm Khô
    TCVN 12596:2018 do Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
    Tiêu chuẩn này đưa ra những yêu cầu tối thiểu về vệ sinh trong trồng trọt, thu hoạch, chế biến, bao gói, bảo quản và vận chuyển gia vị và rau thơm khô. Đối với gia vị và rau thơm thu hoạch từ nguồn tự nhiên thì chỉ áp dụng các biện pháp thu hoạch và các hoạt động sau thu hoạch.
    • Số hiệu: TCVN 12596:2018
    • Tiêu đề (Tiếng Việt): Quy phạm thực hành vệ sinh đối với gia vị và rau thơm khô
    • Tiêu đề (Tiếng Anh): Code of Hygienic Practice for spices and dried aromatic herbs
    • Số trang: 17
    • Năm ban hành: 2018-12-28, 4146/QD-BKHCN
    • Trạng thái tài liệu (Hiệu Lực A, Hủy H) Còn hiệu lực-A
    • Chỉ số phân loại ISC: Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm Rau và sản phẩm từ rau
    Link Download
    https://nitroflare.com/view/F86E9D8F5B9DCF9
     

Share This Page