TCVN 1440-86:Đồ hộp qủa. Mận nước đường

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by haidang, Mar 11, 2014.

  1. haidang

    haidang Active Member

    Tiêu chuẩn này thay thế cho TCVN 1410 — 73, áp dụng cho đỏ hộp quả sản xuất từ mận tươi, vào hộp cùng với nước đường, ghép kín và thanh trùng.
    1.1 Đề sản xuất đồ hộp mận nước đường phải sử dụng những loại nguvên vật liệu sau đày :
    1.1.1. Mận tươi, độ chín phù hợp với kỹ thuật chế biến, không sâu thối, dập nát,
    1.1.2. Đường trắng loại I
    1.2. Đồ hộp mậu nước đường phải được sản xuất theo đúng quỵ trinh còng nghệ đã được cơ quan có thầm quyền duyệt .
    1.3. Các chì tiêu cảm quan của đồ hộp mận nước đường phải theo đúng các yêu cầu quy định

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page