Cơ quan biên soạn : Liên hiệp các xí nghiệp đồ hộp II , Bộ Công nghiệp thực phẩm. Cơ quan đề nghị ban hành : Bộ Công nghiệp Thực phẩm Cơ quan trình duyệt : Cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng Nhà nước, Ủy ban Khoa học Kỹ thuật Nhà nước. Cơ quan xét duyệt và ban hành: Uy ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nưởc Quyết định ban hành số 209/QĐ ngày 30 tháng 7 năm 1983. https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
