TCVN 4069-1985 - Kẹo - Phương Pháp Xác Định Độ Ẩm Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ ẩm cho các loại kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo hỗn hợp. Cân 5 - 7 g mẫu chính xác đến 0,001 g vào hộp sấy đã có khoảng 10 - 15 g cát và một đũa thủy tinh (đã được sấy ở 105oC đến khối lượng không đổi). Trộn đều mẫu với cát rồi đem sấy ở 105oC trong 3 giờ. Lấy ra làm nguội trong bình hút ẩm 30 phút rồi đem cân. Tiếp tục sấy rồi cân đến khối lượng không đổi, thời gian mỗi lần sấy tiếp theo là 30 phút. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4069-85 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Kẹo. Phương pháp xác định độ ẩm Năm ban hành/Publishing Year 1985 Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Confectionery. Determination of moisture content Tình trạng/Status Withdrawn Thay thế bằng/Replaced By TCVN 4069:2009 Link Download http://luatvn.net/Filedownload/170826/181903/vi_tcvn4069_1985.doc http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
