TCVN 4070-1985 - Kẹo - Phương Pháp Xác Định Hàm Lượng TroTiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng tro cho các loại kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo hỗn hợp. Cân 5 - 7 g mẫu chính xác đến 0,001 g vào chén nung, đã biết khối lượng, đem than hóa hoàn toàn trên bếp điện rồi nung ở nhiệt độ 600oC trong 2 giờ. Lấy mẫu ra để nguội trong bình hút ẩm 45 phút rồi cân. Tiếp tục nung đến màu trắng sáng, cân đến khối lượng không đổi, thời gian mỗi lần nung tiếp theo là 30 phút. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4070-85 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Kẹo. Phương pháp xác định hàm lượng tro Năm ban hành/Publishing Year 1985 Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Confectionery. Determination of ash content Tình trạng/Status Withdrawn Thay thế bằng/Replaced By TCVN 4070:2009 Link Download http://luatvn.net/Filedownload/170827/181904/vi_tcvn4070_1985.doc http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
