TCVN 4071-1985 - Kẹo - Phương Pháp Xác Định Hàm Lượng Tro Không Tan Trong Axit Clohyđric 10%

TCVN 4071-1985 - Kẹo - Phương Pháp Xác Định Hàm Lượng Tro Không Tan Trong Axit Clohyđric 10%​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng tro không tan trong axit clohydric 10% cho các loại kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo hỗn hợp. Tiến hành nung mẫu theo TCVN 4070 - 85, sau đó dùng 30 ml axit clohydric 10 % hòa tan tro chuyển toàn bộ dung dịch vào cốc thủy tinh rồi đun trên nồi cách thủy 30 phút. Lọc dung dịch bằng giấy lọc định lượng không tro, rửa chất không tan bằng nước cất nóng cho đến khi hết ion Cl- (thử ion Cl- bằng dung dịch bạc nitrat 1 %).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4071-85
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Kẹo. Phương pháp xác định hàm lượng tro không tan trong axit clohyđric 10%
• Năm ban hành/Publishing Year 1985
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Confectionery. Determination of ash insoluble in 10% clohydric acid
• Tình trạng/Status Withdrawn
• Thay thế bằng/Replaced By TCVN 4071:2009

Link Download
http://luatvn.net/Filedownload/170828/181905/vi_tcvn4071_1985.doc
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1