TCVN 4328-2001 - Thức Ăn Chăn Nuôi - Xác Định Hàm Lượng Nitơ Và Tính Hàm Lượng Protein Thô

TCVN 4328-2001 - Thức Ăn Chăn Nuôi - Xác Định Hàm Lượng Nitơ Và Tính Hàm Lượng Protein Thô - Phương Pháp Kjeldahl​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng nitơ trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp Kjeldahl, và phương pháp tính hàm lượng protein thô.
Phương pháp này không phân biệt giữa nitơ protein và nitơ phi protein. Nếu cần phải xác định hàm lượng nitơ phi protein thì có thể áp dụng phương pháp thích hợp khác. Chú thích – Trong một số trường hợp, nitơ ở dạng nitrat và nitrit không thể thu hồi hoàn toàn bằng phương pháp này. Vô cơ hóa chất hữu cơ bằng axit sunfuric với sự có mặt của chất xúc tác. Kiểm hóa sản phẩm phản ứng, sau đó đem cất và chuẩn độ lượng amoniac giải phóng ra. Tính hàm lượng nitơ. Nhân kết quả với hệ số qui ước 6,25 để có hàm lượng protein thô.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Chăn Nuôi
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 4328-2001.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1