TCVN 4359-2008 - Bột MìTiêu chuẩn này áp dụng cho bột mỳ sử dụng trực tiếp làm thực phẩm, được chế biến từ hạt lúa mì thông thường. Triticum aestivum L., hoặc lúa mì club, Triticum compactum Host., hoặc hỗn hợp của chúng, được đóng gói sẵn để bán cho người tiêu dùng hoặc được sử dụng trong các loại thực phẩm khác. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho: - bất kỳ sản phẩm nào được chế biến từ hạt lúa mì cứng, Triticum durum Desf., riêng biệt hoặc kết hợp với các loại hạt lúa mì khác; - bột mì nghiền thô, bột mì nghiền thô nguyên hạt hoặc tấm lõi của lúa mì, bột nghiền từ lúa mì thông thường Triticum aestivum L., hay hạt lúa mì club Tricicum compactum Host., hoặc hỗn hợp của chúng;... TCVN 4359-2008 CODEX STAN 152 - 1985, Rev.1 - 1995 TCVN/TC/F1 Ngũ cốc và đậu đỗ Ngày ban hành: 2008-07-02, 1364/QĐ-BKHCN Số trang: 4 Link Download http://www.mediafire.com/download/g3cepw2uk78b3fz/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
