TCVN 4546-2009 - Tôm Mũ Ni Đông Lạnh Tiêu chuẩn này áp dụng cho tôm mũ ni đông lạnh có vỏ đã bỏ đầu và tôm thịt dạng IQF và block, bao gồm tôm mũ ni đỏ và tôm mũ ni trắng. TCVN 4546:2009 thay thế TCVN 4546:1994; TCVN 4546:2009 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F11 Thủy sản biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Thủy Hải Sản http://www.fistenet.gov.vn/thong-tin-huu-ich/tieu-chuan-quy-chuan/tcvn4546-2009-903003.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1