TCVN 4882-2007-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Phát Hiện

TCVN 4882-2007-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Phát Hiện Và Định Lượng Coliform - Kỹ Thuật Đếm Số Có Xác Suất Lớn Nhất​

Tiêu chuẩn này đưa ra các hướng dẫn chung để phát hiện và định lượng coliform. Tiêu chuẩn này có thể áp dụng cho:
- các sản phẩm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, và
- các mẫu môi trường trong khu vực sản xuất và chế biến thực phẩm.
Việc định lượng được thực hiện bằng cách tính số có xác suất lớn nhất (MPN) sau khi ủ trong môi trường lỏng ở 30 oC hoặc 37 oC.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4882:2007
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Phương pháp phát hiện và định lượng Coliform. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất
• Năm ban hành/Publishing Year 2007-12-26, 3125/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms. Most probable number technique
• Thay thế/Replace TCVN 4882:2001
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 04831:2006

Link Download
http://luatvn.net/Filedownload/172115/183192/vi_tcvn4882_2007.doc
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1