TCVN 4884-1-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phương Pháp Định Lượng Vi Sinh Vật

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Nov 25, 2016.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 4884-1-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Chuỗi Thực Phẩm - Phương Pháp Định Lượng Vi Sinh Vật - Phần 1 Đếm Khuẩn Lạc Ở 30 Độ C Bằng Kỹ Thuật Đổ Đĩa
    Tiêu chuẩn này quy định phương pháp định lượng vi sinh vật có thể phát triển và hình thành khuẩn lạc trong môi trường đặc sau khi ủ hiếu khí ở 30 °C. Phương pháp này áp dụng cho:
    a) thực phẩm và thức ăn chăn nuôi;
    b) các mẫu môi trường trong khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
    Tiêu chuẩn này áp dụng cho:
    1) các sản phẩm yêu cầu số lượng khuẩn lạc phát hiện được dưới mức quy định (dưới 102 cfu/g hoặc 102 cfu/ml đối với mẫu dạng lỏng hoặc dưới 103cfu/g đối với mẫu dạng rắn).
    2) các sản phẩm dự kiến có chứa các khuẩn lạc mọc lan che khuất các khuẩn lạc của vi sinh vật khác, ví dụ: sữa và các sản phẩm sữa có thể chứa Bacillus spp. mọc lan.
    • Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4884-1:2015
    • Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm. Phương pháp định lượng vi sinh vật. Phần 1: Đếm khuẩn lạc ở 30 độ c bằng kỹ thuật đổ đĩa
    • Năm ban hành/Publishing Year 2015-12-31,3998/QĐ-BKHCN
    • Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the enumeration of microorganisms -- Part 1: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique
    • Thay thế/Replace TCVN 4884:2005
    • Tình trạng/Status A
    • Tương đương/Adoption ISO 4833-1:2013
    Link Download
    http://nitroflare.com/view/B2E9FC4A70B609D/
    http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page