TCVN 4991-2005-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Định Lượng

TCVN 4991-2005-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi - Phương Pháp Định Lượng Clostridium Pperfringens Trên Đĩa Thạch - Kỹ Thuật Đếm Khuẩn Lạc ​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp định lượng Clostridium perfringens có khả năng mọc trên đĩa thạch. Tiêu chuẩn này có thể áp dụng cho:
- các sản phẩm dùng cho con người và thức ăn cho động vật, và
- các mẫu môi trường trong khu vực sản xuất và xử lý thực phẩm.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 4991:2005
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Phương pháp định lượng Clostridium perfringens trên đĩa thạch. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc
• Năm ban hành/Publishing Year 2006-02-17, 227/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens. Colony count technique
• Thay thế/Replace TCVN 4991-89
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 07937:2004

Link Download
http://luatvn.net/Filedownload/171447/182524/vi_tcvn4991_2005.doc
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1