TCVN 5084-1990 - Chè - Xác Định Tro Tan Trong Nước Và Tro không Tan Trong Nước

TCVN 5084-1990 - Chè - Xác Định Tro Tan Trong Nước Và Tro không Tan Trong Nước​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định tro tan và tro không tan trong nước có trong chè. Tiêu chuẩn này phù hợp với ISO 1576 - 1975. Tro tan trong nước là một phần của tro chung tan trong nước ở điều kiện xác định. Tro không tan trong nước: phần còn lại của tro chung sau khi xử lý bằng nước ở điều kiện xác định. Hoà tan tro chung bằng nước nóng, lọc qua giấy lọc không tro, nung phần cặn còn lại để xác định tro không tan, lấy tro chung trừ tro không tan trong nước để tính ra tro tan trong nước.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 5084-1990.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1