TCVN 5085-1990 - Chè - Xác Định Độ Kiềm Của Tro Tan Trong Nước

TCVN 5085-1990 - Chè - Xác Định Độ Kiềm Của Tro Tan Trong Nước​

Độ kiềm của tro tan trong nước là lượng axit dùng để trung hoà dịch chiết bằng nước từ tro chung hoặc lượng kiềm tương đương với lượng axit đó khi xác định ở điều kiện qui định. Nguyên tắc: Chuẩn độ dịch lọc từ phép xác định tro tan trong nước bằng dung dịch axit clohydric với chỉ thị metyl da cam. Hoá chất và thuốc thử: Axit clohidric dung dịch chuẩn 0,1 N.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 5085-1990.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1