TCVN 5105-2009 - Thủy Sản Và Sản Phẩm Thủy Sản - Xác Định Hàm Lượng Tro

TCVN 5105-2009 - Thủy Sản Và Sản Phẩm Thủy Sản - Xác Định Hàm Lượng Tro​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng tro tổng số và tro không tan trong nước trong nguyên liệu, bán thành phẩm và sản phẩm thủy sản. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). Mẫu được nung ở nhiệt độ trong khoảng từ 500 oC đến 550 oC để đốt cháy hết các hợp chất hữu cơ rồi cân phần tro còn lại. Chỉ sử dụng thuốc thử tinh khiết phân tích, nước sử dụng là nước cất đã loại khoáng hoặc nước có chất lượng tương đương.

• TCVN 5105-2009
• TCVN/TC/F11 Thủy sản
• Ngày ban hành: 2009-12-31, 3055/QĐ-BKHCN
• Số trang: 3

Link Download
http://www.mediafire.com/download/cwqu6soy89vs86g/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1