TCVN 5249-1990 - Cà Phê - Phương Pháp Thử Nếm

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Oct 3, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 5249-1990 - Cà Phê - Phương Pháp Thử Nếm
    Điều kiện thử nếm theo TCVN 3215-79. Không nếm quá 20 chén cà phê trong một ngày. Cần thanh vị bằng nước đun sôi để nguội và bánh mỳ khi cần thiết. Lấy mẫu thử theo TCVN 1278-86. Chú thích: mẫu rang thử nghiệm được trộn đều là mẫu đại diện của lô hàng. Dụng cụ, thiết bị
    - Cân phân tích có độ chính xác 0,1g
    - Nồi rang, với khả năng rang tối thiểu 150g cà phê nhân trong mỗi ống.
    - Bình đun nước
    - Bàn thử nếm
    - Chén sứ dung tích 200 ml,...
    Link Download

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page