TCVN 5262-1990 - Sản Phẩm Ong - Phương Pháp Cảm Quan

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Sep 28, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 5262-1990 - Sản Phẩm Ong - Phương Pháp Cảm Quan
    Tiêu chuẩn này quy định phương pháp thử cảm quan đối với mật ong tự nhiên, phấn ong tự nhiên, sữa chúa tự nhiên.6.1. Xác định màu sắc: Cân khoảng 20g sữa chúa mẫu cho vào cốc thuỷ tinh không màu, sạch, khô, dung tích 50ml. Đặt cốc trên nền trắng nơi sáng, thoáng trong phòng, quan sát kĩ bằng mắt rồi nhận xét. Xác định mùi: Cân khoảng 10- 15g sữa chua mẫu vào cốc thuỷ tinh sạch, khô, dung tích 50ml. Dùng đũa thuỷ tinh sạch khuấy đều mẫu, ngửi 3- 4 lần, mỗi lần cách nhau 1 phút và nhận xét.
    Link Download

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page