TCVN 5368-1991 - Sản Phẩm Rau Quả - Xác Định Hàm Lượng Đồng - Phương Pháp Quang Phổ

TCVN 5368-1991 - Sản Phẩm Rau Quả - Xác Định Hàm Lượng Đồng - Phương Pháp Quang Phổ​

Tiêu chuẩn này phù hợp với ISO 3094 - 1974. Chú thích: Bitmut và Telu gây cản trở đối với phương pháp này; sự có mặt của chúng có thể làm sai kết quả thử. Sau khi phá hủy chất hữu cơ, cho dung dịch natri dietyldithiocacbamat vào dung dich axit đã được trung hoà. Chiết phức đồng được tạo thành bằng clorofooc hoặc cacbon tetraclorua và đo cường độ màu của dung dịch thu được. Các thuốc thử phải có độ tinh khiết phân tích. Nước dùng trong thí nghiệm phải là nước cất trong dụng cụ thủy tinh bo - silicat hoặc thủy tinh silic hoặc nước có độ tinh khiết tương đương.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://luatvn.net/Filedownload/166099/177177/vi_tcvn5368_1991.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1