TCVN 5451-1991 - Ngũ Cốc - Lấy Mẫu (Dạng Hạt)TCVN 5451-1991 phù hợp với ISO 950-1979. TCVN 5451-1991 do hội Tiêu chuẩn Việt Nam biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn – Đo lường - Chất lượng đề nghị và được Ủy ban Khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 424/QĐ ngày 17 tháng 7 năm 1991. Tiêu chuẩn này quy định các điều kiện chung trong việc để đánh giá chất lượng của hạt ngủ cốc. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho hạt giống. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ thực Phẩm http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 5451-1991.dochttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1