TCVN 5537-1991 - Sữa Đặc Có Đường - Phương Pháp Xác Định Protein Tổng Số

TCVN 5537-1991 - Sữa Đặc Có Đường - Phương Pháp Xác Định Protein Tổng Số​

Tiêu chuẩn này hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn ST SEV 4229-83. Phương pháp được thực hiện bằng cách phân huỷ mẫu thử bằng axit sunfuric đậm đặc và Kali sunfat với chất xúc tác đồng sunfat, liên tục kiểm hoá, chưng cất, chuẩn độ amôniăc giải phóng và sau đó tính kết quả ra protein. Để tiến hành thử, dùng thuốc thử tinh khiết, phân tích (TKPT) và nước cất hoặc nước có độ tinh khiết tương đương.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 5537:1991
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Sữa đặc có đường. Phương pháp xác định protein tổng số
• Năm ban hành/Publishing Year 1991
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Sweetened condensed milk. Determination of total protein content
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ST SEV 4229-83

Link Download
http://nitroflare.com/view/747E72D4A60DC0E/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1