TCVN 5603:2008 thay thế TCVN 5603 : 1998; TCVN 5603:2008 hoàn toàn tương đương với CAC/RCP 1-1969, soát xét 4-2003; TCVN 5603:2008 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm và chiếu xạ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 5603:2008 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm Năm ban hành/Publishing Year 2008-06-03, 979/QĐ-BKHCN Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Code of practice. General principles of food hygiene Thay thế/Replace TCVN 5603:1998 Tình trạng/Status Active Tương đương/Adoption CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003 Link Dowload: http://www.nafiqad2.vn/uploads/official/79_TCVN 5603 2008.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1