TCVN 5611-2007 - Chè - Xác Định Tro Tổng SốTiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định tro tổng số của chè. Các tài liệu viện dẫn sau là rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi.TCVN 5084 (lSO 1576), Chè - Xác định tro tan và tro không tan trong nước. TCVN 5612:2007 (lSO 1577:1987), Chè - Xác định tro không tan trong axit. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ thực Phẩm http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 5611-2007.dochttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1