TCVN 5685-1992 - Nước Mắm - Mức Tối Đa Hàm Lượng Chì Và Phương Pháp Xác Định

TCVN 5685-1992 - Nước Mắm - Mức Tối Đa Hàm Lượng Chì Và Phương Pháp Xác Định​

Hàm lượng chì có trong nước mắm được sản xuất từ cá, không được quá 1mg/l. Xác định hàm lượng chì trong nước mắm bằng phương pháp so màu ditizon, dựa trên sự phá hủy các chất hữu cơ bởi tro hóa ở 550oC, chiết xuất tách chì ra khỏi các hợp chất khác bằng clorofom và chuyển thành phức ditizonat chì màu đỏ.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 5685:1992
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Nước mắm. Mức tối đa hàm lượng chì và phương pháp xác định
• Năm ban hành/Publishing Year 1992
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Fish sauce - Maximum lead content and method of determination
• Tình trạng/Status Active

Link Download
http://nitroflare.com/view/DC1AC0725374536/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1