TCVN 6345-1998 - Hủ Tiếu Ăn Liền

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Aug 26, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 6345-1998 - Hủ Tiếu Ăn Liền
    TCVN 6345 : 1998 do Ban kỹ thuật Tiêu chuẩn TCVN/TC/F1 Ngũ cốc biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học, Công nghệ và Môi trường ban hành. Tiêu chuẩn này áp dụng cho hủ tiếu ăn liền được sản xuất từ bột gạo. Các chỉ tiêu cảm quan của hủ tiếu ăn liền sau khi nấu:
    - màu sắc đặc trưng,
    - hương vị tự nhiên của phở ăn liền và gia vị,
    - nước trong tự nhiên,
    - sợi bún dai vừa phải, không cứng, không nát,
    Link Download

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page