TCVN 6349-1998-ISO - Dầu Mỡ Động Vật Và Thực Vật - Phát Hiện Và Nhận Biết Các Chất Chống Oxy Hóa

TCVN 6349-1998-ISO - Dầu Mỡ Động Vật Và Thực Vật - Phát Hiện Và Nhận Biết Các Chất Chống Oxy Hóa - Phương Pháp Sắc Ký Lớp Mỏng​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp sắc ký lớp mỏng để phát hiện và nhận biết các chất chống oxy hoá sau đây có trong dầu mỡ động vật và thực vật :
- axit nordihydrogualaretic (NDGA)
- propylgalat (PG)
- octylgalat (OG)
Giới hạn phát hiện của phương pháp này đối với BHT là 20 mg / kg (ppm), và đối với các chất chống oxy hoá khác là 10 mg / kg (ppm). Nên lưu ý phương pháp này khó tách hoàn toàn BHT. Hoà tàn phần mẫu thử trong n-hecxan và chiết chất chống oxy hoá này bằng axetonitryl.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 6349:1998
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Dầu, mỡ động vật và thực vật. Phát hiện và nhận biết các chất chống oxy hoá. Phương pháp sắc ký lớp mỏng
• Năm ban hành/Publishing Year 1998
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Animal and vegetable fats and oils. Detection and indentification of antioxidants. Thin-layer chromatographic method
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 5558:1982

Link Download
http://www.mediafire.com/download/kn5b88dnhranqcr/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1