TCVN 6386-1998 - Cá Hồi Đóng HộpTiêu chuẩn này áp dụng cho cá hồi đóng hộp. Cá hồi đóng hộp là sản phẩm được chế biến từ cá đã bỏ đầu, nội tạng, vây và đuôi của các loài cá có tên khoa học sau đây và có thể được bổ sung thêm muối, dầu cá hồi, hoặc các loại dầu ăn khác.Thành phẩm không được chứa bất kỳ tạp chất lạ nào gây hại cho sức khoẻ con người. Khi được kiểm nghiệm bằng các phương pháp lấy mẫu và kiểm tra thích hợp do Uỷ ban Tiêu chuẩn thực phẩm (CAC) quy định. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 6386:1998 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Cá hồi đóng hộp Năm ban hành/Publishing Year 1998 Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Canned salmon Tình trạng/Status Withdrawn Thay thế bằng/Replaced By TCVN 6386:2003 Tương đương/Adoption CODEX STAN 3-1981 Link Download http://www.mediafire.com/download/cdhp203eyijr03l/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
