TCVN 6392-2002 - Cá Xay Chế Biến Hình Que Cá Miếng Và Cá Phi Lê Tẩm Bột Xù Hoặc Bột Nhão Đông Lạnh

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Jul 25, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 6392-2002 - Cá Xay Chế Biến Hình Que Cá Miếng Và Cá Phi Lê Tẩm Bột Xù Hoặc Bột Nhão Đông Lạnh
    Tiêu chuẩn này áp dụng cho cá miếng, cá xay chế biến hình que cắt từ khối thịt cá đông lạnh nhanh, hoặc tạo thành từ thịt cá và áp dụng cho cá phile để tự nhiên, phile tẩm bột xù hoặc bột nhão, của một loài hay kết hợp của nhiều loài, ở dạng nguyên liệu hoặc đã sơ chế và thích hợp để cung cấp trực tiếp cho người tiêu dùng mà không phải chế biến tiếp theo.

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page