TCVN 6402-2007 - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Phát Hiện Salmonella

TCVN 6402-2007 - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Phát Hiện Salmonella​

TCVN 6402:2007 thay thế TCVN 6402:1998;
TCVN 6402:2007 hoàn toàn tương đương với ISO 6785:2007/IDF 93:2001;
TCVN 6402:2007 do Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp phát hiện Salmonella trong sữa và sản phẩm sữa. Các tài liệu viện dẫn sau là rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 6402-2007.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1