TCVN 6456-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phẩm Màu Xanh Brilliant FCF

TCVN 6456-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phẩm Màu Xanh Brilliant FCF​

Xanh Brilliant FCF chủ yếu gồm dinatri α -[ 4-(N -etyl - 3- sunfonatobenzylamino) phenyl] -α -[4-(N-etyl - 3 - sunfonatobenzylamino) xyclohexa - 2,5-dienyliden] toluen -2 - sunfonat và các đồng phân của nó và các chất màu phụ với natri clorua và/hoặc natri sunfat là các thành phần không màu chính. Xanh Brililiant FCF có thể thay thế màu nhôm tương ứng chỉ trong các trường hợp các yêu cầu kỹ thuật chung đối với màu nhôm được áp dụng. Phân loại triarylmetan. Mã số Cl (1975) No 42900, Cl (1975) Xanh thực phẩm 2. Mã số đăng ký dịch vụ hoá học (CAS No) 3844-45-9.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 6456-1998.pdf​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1