TCVN 6459-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phẩm Màu RiboflavinSấy mẫu ở 105o trong 4 giờ. Hoà tan 50,0 mg trong natri hidroxit 0,05 N không chứa cacbonat, và pha loãng đến 10,0 ml với cùng một loại dung môi. Đo độ quay quang trong vòng 30 phút kể từ khi hoà tan. Hoà tan khoảng 1 mg trong 10 ml nước. Dung dịch này có màu vàng ánh xanh nhạt khi quan sát trong ánh sáng xuyên qua và dưới sự phản xạ ánh sáng có màu xanh ánh vàng đậm hơn và mầu đỏ bị mất đi khi cho thêm axit vô cơ hoặc kiềm vào. Hoà tan 46 g Fe Cl3, 6.H2O trong khoảng 900 ml hỗn hợp axit clohidric đậm đặc và nước theo tỷ lệ 25/975 và sau đó thêm bằng hỗn hợp này đến 1000 ml. Chuẩn độ dung dịch và điều chỉnh để dung dịch chứa 45,0 mg Fe Cl3, 6.H2O trong 1 ml bằng cách thêm hỗn hợp axit clohidric loãng. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 6459:1998 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Phụ gia thực phẩm. Phẩm màu Riboflavin Năm ban hành/Publishing Year 1998 Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Food additive. Riboflavin Tình trạng/Status Withdrawn Thay thế bằng/Replaced By TCVN 6459:2008 Tương đương/Adoption JECFA số 31/1-1984 Link Download http://www.mediafire.com/download/c38n0gk42yikuce/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
