TCVN 6464-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phẩm Màu Kali Asesunfam

TCVN 6464-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Phẩm Màu Kali Asesunfam​

Từ đồng nghĩa: Asesunfam K, Hệ thống chỉ số quốc tế 950. Định nghĩa: Muối kali 6 -metyl-1,2,3- oxthiazin-4(3H)-một-2,2- dioxit, muối kali 3,4 - dihydro - 6 -metyl -1,2,3- oxathiazin -4 -một -2,2 -dioxit. Mã số đăng ký dịch vụ hoá học (C.A.S.) Thử kết tủa : thêm vài giọi dung dịch natri coban nitrit 10% vào dung dịch chứa 0.2g mẫu và 2 ml dung dich thử axit axetic và 2 ml nước. Phải có kết tủa màu vàng.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 6464-1998.pdf​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1