TCVN 6467-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Hương Liệu Etyl Vanilin

TCVN 6467-1998 - Phụ Gia Thực Phẩm - Hương Liệu Etyl Vanilin​

Phản ứng đặc trưng: Cho 1 ml dung dịch thử axit clohidric loãng vào 0,1 g mẫu và đun nóng trên bếp cách thuỷ 5 phút. Làm nguội, thêm 1 ml dung dịch thử hidro peoxit, lắc kỹ trong 3 phút và để yên cho đến khi tạo thành kết tủa. Thêm 2 ml benzen và lắc. Màu của lớp benzen chuyển thành màu xanh đậm. Phương pháp xác định thành phần chính: Chuyển khoảng 300 mg mẫu đã được sấy trước trên photpho pentoxit trong 4 giờ và cân chính xác sau đó cho vào bình Erlenmeyer 125 ml và hoà tan bằng 50 ml dimethyl- formamit. Thêm 3 giọt dung dịch thimol xanh và chuẩn độ bằng natri methoxit 0,1 N, dùng khuấy từ, đề phòng việc hấp thụ cacbon dioxit của khí quyển. Tiến hành xác định mẫu trắng và hiệu chuẩn nếu cần. Mỗi ml natri metoxit 0,1 N tương đương 16,62 mg C9H10O3.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 6467:1998
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Phụ gia thực phẩm. Hương liệu Etyl vanilin
• Năm ban hành/Publishing Year 1998; 2008
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Food additive. Ethyl vanillin
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption CAC tập 1 A-1995

Link Download
http://www.mediafire.com/download/o68pc28aj8p4y5t/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1