TCVN 6508-2011-ISO - Sữa - Xác Định Hàm Lượng Chất Béo - Phương Pháp Khối Lượng (Phương Pháp Chuẩn)

TCVN 6508-2011-ISO - Sữa - Xác Định Hàm Lượng Chất Béo - Phương Pháp Khối Lượng (Phương Pháp Chuẩn)​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để xác định hàm lượng chất béo của sữa có đặc tính chất lượng lí hóa tốt. Phương pháp này có thể áp dụng cho sữa bò nguyên liệu, sữa cừu nguyên liệu, sữa dê nguyên liệu, sữa đã tách một phần chất béo, sữa gầy, sữa bảo quản bằng hóa chất và sữa chế biến dạng lỏng. Tiêu chuẩn này không áp dụng được khi yêu cầu chính xác cao hơn đối với sữa gầy, ví dụ: để thiết lập hiệu quả làm việc của bộ tách cream.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 6508:2011
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Sữa. Xác định hàm lượng chất béo. Phương pháp khối lượng (phương pháp chuẩn)
• Năm ban hành/Publishing Year 2011-12-30, 4069/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Milk. Determination of fat content. Gravimetric method (Reference method)
• Thay thế/Replace TCVN 6508:2007
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 1211:2010

Link Download
http://nitroflare.com/view/CE08352062B27A0/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1