TCVN 6841-2011-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Xác Định Hàm Lượng Kẽm - Phương Pháp Đo Phổ Hấp Thụ

TCVN 6841-2011-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Xác Định Hàm Lượng Kẽm - Phương Pháp Đo Phổ Hấp Thụ Nguyên Tử Ngọn Lửa​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đo độ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa để xác định hàm lượng kẽm của sữa và sản phẩm sữa. Phương pháp thích hợp đối với hàm lượng kẽm trong khoảng từ 25 mg/kg đến 70 mg/kg (khối lượng chất khô) trong sữa và sản phẩm sữa. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng biên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). Mẫu được tro hóa trong lò nung có cài đặt chương trình. Tro được hòa tan trong axit clohydric đậm đặc, thêm dung dịch stronti clorua rồi pha loãng bằng nước. Hàm lượng kẽm của dung dịch thu được được đo bằng máy đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa ở bước sóng 213,9 nm có hiệu chính nền bằng đơteri hoặc Zeeman.

• TCVN 6841-2011-ISO 11813:2010
• TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
• Năm 2011
• Số trang: 5

Link Download
http://www.mediafire.com/download/e...àm+Lượng+Kẽm+-+Phương+Pháp+Đo+Phổ+Hấp+Thụ.doc
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1