TCVN 7240-2003 - Bánh Đậu Xanh

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Jan 19, 2016.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 7240-2003 - Bánh Đậu Xanh
    Tiêu chuẩn này áp dụng cho bánh đậu xanh.Trong tiêu chuẩn này áp dụng định nghĩa sau đây: Bánh đậu xanh (Green bean cake): Sản phẩm được sản xuất từ bột đậu xanh, đường trắng hoặc đường tinh luyện hoặc đường glucoza, mỡ động vật/ dầu thực vật và vanilin. Bột đậu xanh: Được sản xuất từ hạt đậu xanh có mặt hạt nhẵn, cỡ hạt đều, không bị sâu mọt, không bị mốc. Đường trắng hoặc đường tinh luyện, phù hợp với TCVN 6959 : 2001 hoặc TCVN 6958 : 2001; Phụ gia thực phẩm: Theo “Qui định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm” ban hành kèm theo Quyết định 3742/2001/QĐ-BYT ngày 31/8/2001 của Bộ Y tế.
    • TCVN 7240-2003
    • TCVN/TC/SC 3/WG1 Bánh đậu xanh
    • Ngày ban hành: 2003; 2008-12-30, 2918/QĐ-BKHCN
    • Số trang: 3
    Link Download
    http://www.mediafire.com/download/hj9567l0hhmo8i8/
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page